ПОЛУЧЕНИЕ ХИТОЗАНА ИЗ КУТИКУЛЫ НАСЕКОМЫХ-МЕСТНОГО ПЧЕЛИНОГО ПОДМОРА (APIS MELLIFERA)
Keywords:
хитин, хитозан, деминерализования, депротеинизования, деацилирования, ИК спектр.Abstract
Хитозан обладает уникальными качествами, которые позволяют использовать его в различных областях животноводства. Биологические свойства хитозана, такие как противомикробные, антиоксидантные, анальгезирующие, противораковые, гемостатические и гипохолестеринемические, были изучены.
References
Kamal, Mahmoud., Youssef, Islam., Khalil, Hassan., Ayoub, Mostafa., Hashem, Nesrein. Multifunctional Role of Chitosan in Farm Animals: A Comprehensive Review 2022/09/01. Multifunctional Role of Chitosan in Farm Animals: A Comprehensive Review DOi - 10.2478/aoas-2022-0054/ Annals of Animal Science
Быкова В.М., Немцев С.В. Сырьевые источники и способы получения хитина и хитозана: хитин, его строение и свойства. В кн.: Хитин и хитозан = Chitin and chitosan: получение, свойства и применение. Под ред. Н.Г. Скрябина. М., Рос. акад. наук, Центр "Биоинженерия", Общерос. обществ. орг. "Рос. хитиновое об-во", c.7-23, 2002.
Broussignac P. Chitosan, a natural polymer not well known by the industry. Chun. Ind. Genie Chim., N 99, p.1241-1247, 1968.
Ю.А. Кучина, Н.В. Долгопятова, В.Ю. Новиков, В.А. Сагайдачный, Н.Н. Морозов. Вестник МГТУ, том 15, №1, 2012 г. стр.107-113.
